Löwenzahn in der Presse
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Lebensmittelhygiene in Kitas & Co
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Löwenzahn in der "kita aktuell" 5/2010:
"Zum Alltag in Kitas gehören das gemeinsame Frühstück oder Mittagessen, der Kuchen zu einer Geburtstagsfeier und das Salatbuffet beim Sommerfest Steht die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben an die Lebensmittelhygiene unter Berücksichtigung immer knapperer Ressourcen in einem ges ...
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Volles Korn im großen Stil
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Im Special 2009 schreibt die GV-Praxis:
"Vollwertige Ernährung zu erschwinglichen Preisen ist möglich - der Kita-Caterer Löwenzahn, Tochter des Kita-Betreibers Klax-Gruppe in Berlin, macht es vor. Die Erfolgsfaktoren: eine Zentralküche, die bis zu 2.000 Essen produziert, und ein einheitlicher Speisenplan, der bei immer mehr exter ...
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